本日は横浜の長者町の『地球の中華そば』さんでお昼ご飯♪
同じ現場の職人さんのおすすめという事で、すすってみることに！
塩そばが有名なので、塩そばを注文♪
細麺と平打ち麺を選べるようで、店員さんにどちらがおすすめか、確認して細麺をチョイス！
あっさりスープと細麺の相性が素晴らしく、ずずっと完食してしまいました(*´꒳`*)
蛤と浅利の出汁と3種類の塩で作った塩ダレと地鶏や豚肉、香味野菜等の清湯スープを合わせた逸品で午前中の作業の疲れが吹っ飛びましたヽ(´▽｀)/
ちなみに、赤いペーストはドライトマトのペーストΣ(ﾟДﾟ)
全く辛く無いのでご安心を♪
ちなみに私が店を出る頃には5人程の待ちが出来てました！！
皆様も是非行ってみてください♪
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